13 września w ramach Dnia Polski na Expo 2015 w Mediolanie odbyła się inauguracja wystawy „Stół Polski. La Tavola Polacca”. Przedstawia ona wybrane produkty polskiego wzornictwa przemysłowego, związane z kulturą stołu i jedzenia. Wśród nich znalazły się przedmioty wyprodukowane przez tradycyjne polskie marki, takie jak Ćmielów, Krosno, Hefra, jak i projekty młodych polskich projektantów, m.in szpatułki do podawania jedzenia Random Foods zaprojektowane przez Studio Rygalik, wazony OKO Malwiny Konopackiej czy talerzyki do fingerfood grupy projektowej Kabo&Pydo. Uzupełnieniem ekspozycji są krzesła stołowe, fotele i pufy autorstwa polskich studiów projektowych. Pomysłodawcą i organizatorem wystawy jest Instytut Wzornictwa Przemysłowego. Kuratorką jest dyrektor kreatywna IWP Katarzyna Rzehak, a jej komisarzem Anna Weresińska z IWP. Za projekt i wykonanie wystawy odpowiada Grynasz Studio. Można ją glądać w polskim pawilonie na Expo w Mediolanie do 27 września.
Design był też przewodnim tematem odbywającej się 15 września w Pawilonie Polski konferencji „Spotkanie z Polskim Designem – tradycja i współczesność”. Uczestniczyli w niej eksperci w dziedzinie food designu, kreatywnej kuchni i wzornictwa.

WIDEO…

player placeholder
Moderatorem pierwszego panelu „Zaprojektowane na talerz” była polska dziennikarka kulinarna Małgorzata Minta, która zaprezentowała też wybrane polskie produkty, będące przykładem dobrego wzornictwa produktów spożywczych, m.in. cydr Ignaców czy Baton Warszawski. Jej rozmówcą był Nestor Grojewski - polski kucharz, który z sukcesem prowadzi własną restaurację CRUDOP w Rzymie. Specjalizuje się w surowych daniach, głównie na bazie ryb, w których łączy tradycyjne polskie i włoskie smaki. W panelu wzięła też udział Wanda Modzelewska, dziennikarka od lat zajmująca się wzornictwem. Przedstawiła ona przykłady polskich marek spożywczych, które dzięki oryginalnemu designowi zdobywają rynki zagraniczne, jednocześnie podkreślając walory swoich produktów.
Druga część konferencji „Zaprojektowane na eksport” dotyczyła wpływu designu na strategie rozwoju produktów i zdobywania rynków zagranicznych. Wzięli w niej udział: projektantka Dorota Koziara, która z sukcesem prowadzi swoje studio w Mediolanie, projektanci i właściciele Studia Rygalik, bohaterowie naszego cyklu "Układ idealny" w lipcowym numerze ELLE Tomasz i Gosia Rygalikowie (tutaj przeczytasz wywiad), współwłaścicielka firmy meblowej Comforty Jolanta Pasynkiewicz oraz współwłaściciel Manufaktury w Bolesławcu Paweł Zwierz